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冬吃萝卜夏吃姜

来源:北京润民中医门诊部 发布时间:2018-01-15 09:16 点击数:

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        萝卜性凉,味辛甘,入脾、胃、肺三经,有健胃消食、宽中下气、定喘醒酒、止咳化痰、清热解毒、止渴散瘀、利大小便和补虚的功效。萝卜适用于痰嗽失音、吐血鼻衄、消化不良、胃脘胀满、痢疾便结、感冒头痛、胸闷气喘等症。


 
 
        姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒。古医书介绍:姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热,常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药”。
 
 
        萝卜性凉、生姜性温,那为什么冬天反吃萝卜而夏天吃姜呢?这不是雪上加霜火上浇油吗?
 
 
        中医认为夏季阳气在表,胃中虚冷,吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。
 
 
        在夏天人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,特别现在有了空调,更容易损伤脾胃阳气,表现为恶风怕冷、疲乏无力、腹痛腹泻、食欲不振、口中黏腻等暑湿症状,喝一点生姜汤,可起到散寒祛暑、开胃止泻、增加食欲的作用。
 
 
        冬季人的阳气内敛,很多人又习惯进补一些性热的食物,加上缺少活动,体内易生痰热。此时进食萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。
 

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